"Kumun Tadı", Karadeniz sahil kasabasında insan kaçakçılığı yapan Hamit'in hikayesini konu ediyor. Bir gün kaçak göçmenlerle yolu kesişen Hamit'in hayatı, botanik bilimcisi Denise ile tanışmasıyla değişir. Geceleri terk edilmiş bir kulübede buluşan ikili, mahsur kalan göçmenlerin varlığıyla ilişkileri sınanmaya başlar. Bu rastlantılar, Hamit'in hayatında önemli bir karar vermesine neden olur. Gizemli atmosferi ve duygusal derinliğiyle dikkat çeken film, insan ilişkileri ve içsel çatışmalar üzerine etkileyici bir hikaye sunuyor.